Perché sur la butte Sainte-Anne, au-dessus du Jardin extraordinaire, le super spot (minisalle inspiration brocante et miniterrasse) d’Emmanuel Chevalier ravit les amateurs de napolitaines ! On y engloutit les disques joufflus et bien croustifondants enfournés par le pizzaïolo Giovanni, et leur généreuse garniture à base de produits frais du coin ou italiens. Sans oublier des desserts fameux, une carte à boire d’ici et là-bas courte mais bien pensée, et une gamme de sauces maison à emporter.
« Pizza retour de cueillette » : crème de ricotta à l’ail des ours, fior di latte, ail des ours, jaune d’œuf coulant, pickles de chou, pecorino romano, poivres et un trait d’huile d’olive
« Tiramisù qui déchire »