La Liste 2025

Référence mondiale de la gastronomie, La Liste vient de révéler son Top 1000 des meilleurs restaurants du monde pour 2025. Le pays nantais, représenté par Éric Guérin et Félix Rigaud (La Mare aux Oiseaux), Mathieu Pérou (Le Manoir de la Régate), Sarah Mainguy (Vacarme, Freia) et Lucie Berthier Gembara (Sépia), reçoit le prix de la nouvelle destination gastronomique. Une distinction qui vient mettre en lumière une région en plein essor gastronomique et récompenser une dynamique collective de restaurants et d’acteurs locaux.

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