Restaurant ICI
Metal y madera, piedras vista, lámparas de filamento, plantas verdes… En su restaurante chic industrial, el discreto, pero talentosísimo trotamundos Xavier Rambaud (formado en los mejores restaurantes desde Canadá hasta Nueva Zelanda) cincela auténticas joyas gastronómicas, platos atrevidos y de perfecta ejecución, con condimentos perfectos. Un menú único y locavore, renovado regularmente. En sala, el equipo prolonga la magia con su amabilísimo y exquisito servicio. Terraza encantadora.
Algunas de las sugerencias:
Pintada, calabaza, castañas
Bacalao, zanahoria y azafrán
Manzana Granny Smith, jengibre y limón negro
Información práctica:
Almuerzo:
M T W T F S S / €22 / €38
Cena:
M T W T F S S / €59
*1 rue Léon-Blum
44000 Nantes
Tél. : 02 40 48 62 27
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