Emporietto
Escondida en un callejón sin salida, junto a Île de Versalles, la trattoria con sus magníficas bóvedas de piedra, regentada por Jonas «Guiducci» Le Fillastre, nos lleva directos a la región de Roma con sus deliciososproductos artesanales italianos y del Loira presentados en platos con gran sentido estético. Exquisita carta de vinos. Y, para seguir disfrutando de la experiencia gastronómica en casa, tienda de productos delicatessen.
Algunas de las sugerencias:
Pulpo tibio de nuestras costas, achicoria roja, limón confitado
Involtini de ternera, queso scamorza, col, setas y jugo reducido
Crema de limón, gelatina de limoncello, merengue de pimienta de Timut
Información práctica:
Almuerzo:
M T W T F S S / €23.50 / €26.50
Cena:
M T W T F S S / €43 / €45
Las personas con discapacidad pueden acceder a la sala del restaurante y a los aseos
*27 rue Adolphe-Moitié
44000 Nantes
Tél. : 09 83 59 06 73
www.emporietto.frTélé-
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