El Club Colette es ideal para una cita bajo el sol tranquilo de Nantes, bajo la fachada naranja y amarilla. Son especialistas en presentar la comida en tarros para tomar in situ (con opción de calentarlos) o para llevar. Gracias a su experiencia como tienda de degustación residuo-cero (Simone and Co), Clémence Goussin ha abierto este pequeño local donde se puede comer (hasta las 17h) platos sencillos y sabrosos preparados con verduras imperfectas hasta postres deliciosos. Bebidas refrescantes caseras: té helado, ginger beer…
Apio rallado con mostaza antigua y crumbel de panceta casero
Filete de pescado con azuki y fondue de puerros con salsa blanca de mantequilla
Clafoutis de naranja sanguina